Actuellement, de nombreuses entreprises agroalimentaires se heurtent à des défis significatifs dans le processus d'extraction d'huile. Elles souffrent d'un faible rendement d'extraction d'huile, c'est-à-dire qu'elles ne parviennent pas à extraire la quantité maximale d'huile des matières premières. En moyenne, certains procédés traditionnels n'atteignent qu'un rendement de 30% à 40%. En outre, ces procédés consomment beaucoup d'énergie, ce qui augmente considérablement les coûts de production. Enfin, la qualité de l'huile produite est souvent instable, ce qui affecte la compétitivité des entreprises sur le marché.
La technologie de pressage à vis est une innovation majeure dans le domaine de l'extraction d'huile. Elle fonctionne en utilisant une vis pour appliquer une pression croissante sur les matières premières, permettant ainsi d'extraire l'huile de manière plus efficace. Dans la production d'huile d'arachide, cette technologie a des avantages uniques. En utilisant la technologie de pressage à vis, il est possible d'améliorer considérablement le rendement d'extraction d'huile, pouvant atteindre jusqu'à 50% à 60%.
Le processus intégré de la technologie de pressage à vis, qui comprend le nettoyage, la fragmentation, la cuisson et le pressage, joue un rôle crucial dans la réduction des pertes et de la pollution. Le nettoyage élimine les impuretés des matières premières, ce qui permet d'éviter les pertes d'huile lors du pressage. La fragmentation et la cuisson optimisent la structure des matières premières, facilitant ainsi l'extraction de l'huile. Enfin, le pressage utilise la vis pour extraire l'huile de manière efficace. En utilisant ce processus intégré, il est possible de réduire considérablement les pertes d'huile et de minimiser la pollution.
Le pressage à chaud et le pressage à froid sont deux méthodes courantes dans l'extraction d'huile d'arachide. Le pressage à chaud s'effectue généralement à des températures comprises entre 100°C et 120°C. Cette méthode permet d'obtenir un arôme plus intense et peut également améliorer le rendement d'extraction d'huile. Cependant, certaines nutriments peuvent être perdus lors du processus de chauffage. Le pressage à froid, quant à lui, s'effectue à des températures inférieures à 60°C. Bien que le rendement d'extraction d'huile soit légèrement inférieur, cette méthode permet de conserver davantage de nutriments. Les scènes d'utilisation de ces deux méthodes dépendent des besoins des consommateurs.
Dans la pratique, le contrôle de la teneur en eau des matières premières et le réglage du pas de la vis sont des paramètres clés qui influencent le rendement d'extraction d'huile et la qualité de l'huile. En général, la teneur en eau des matières premières devrait être maintenue entre 8% et 10%. En ce qui concerne le pas de la vis, il est recommandé de l'ajuster en fonction de la nature des matières premières et des conditions de production. En optimisant ces paramètres, il est possible d'améliorer le rendement d'extraction d'huile et de réduire la consommation d'énergie.
Des données et des cas concrèts ont montré que la technologie de pressage à vis peut apporter une réduction significative de la consommation d'énergie et une amélioration de la qualité de l'huile. Par exemple, certaines entreprises ont pu réduire leur consommation d'énergie de 30% grâce à l'utilisation de cette technologie. En même temps, la qualité de l'huile produite est plus stable, répondant mieux aux normes de qualité internationales.
Dans le contexte actuel, les politiques de fabrication verte sont de plus en plus exigeantes. La technologie de pressage à vis répond parfaitement à ces attentes. En réduisant la consommation d'énergie et la pollution, elle permet aux entreprises agroalimentaires de se conformer aux normes de développement durable. Cela non seulement améliore l'image de l'entreprise, mais aussi ouvre de nouvelles perspectives de développement pour l'avenir.
Q: Quelle est la différence principale entre le pressage à chaud et le pressage à froid? R: Le pressage à chaud est effectué à des températures plus élevées, ce qui confère à l'huile un arôme plus intense, mais peut entraîner une perte de nutriments. Le pressage à froid, effectué à basse température, conserve mieux les nutriments, mais le rendement d'extraction d'huile est légèrement inférieur.
Q: Comment ajuster le pas de la vis pour obtenir le meilleur rendement? R: Le pas de la vis doit être ajusté en fonction de la nature des matières premières et des conditions de production. En général, il est recommandé de consulter un spécialiste pour obtenir des conseils précis.