En la industria de la producción de aceite de cacahuete, la tecnología de extracción juega un papel crucial en la determinación de la calidad y la eficiencia de producción. Este artículo analiza en profundidad la tecnología de extracción de aceite de cacahuete ecológica y energéticamente eficiente presentada por el Grupo Penguin, y explora su impacto en las empresas de comercio exterior.
La tecnología de extracción de aceite de cacahuete tradicional a menudo enfrenta problemas como la baja tasa de extracción de aceite, la contaminación ambiental y el consumo excesivo de energía. Por ejemplo, según datos de la Organización Internacional de la Grasa y el Aceite, la tasa de extracción de aceite de algunas tecnologías tradicionales puede ser tan baja como el 80%, lo que significa una gran cantidad de aceite se pierde durante el proceso de extracción.
El Grupo Penguin ha introducido una prensa de aceite de cacahuete especial para pequeñas fábricas que utiliza la avanzada tecnología de prensado helicoidal. Esta tecnología combina la limpieza, la trituración, la cocción y el prensado en un solo proceso, lo que aumenta significativamente la tasa de extracción de aceite y garantiza la pureza del aceite. La tasa de extracción de aceite de esta tecnología puede alcanzar hasta el 95%, lo que es una gran mejora en comparación con la tecnología tradicional.
Existen dos procesos principales de extracción de aceite de cacahuete: el prensado en caliente y el prensado en frío. El prensado en caliente se realiza a una temperatura más alta, lo que produce un aceite con un sabor más intenso y una mayor estabilidad. Por otro lado, el prensado en frío se realiza a temperatura ambiente, lo que conserva mejor los nutrientes naturales del aceite. Según estudios, el aceite extraído por prensado en frío puede contener hasta un 20% más de antioxidantes que el aceite extraído por prensado en caliente.
Para maximizar la eficiencia de la extracción de aceite, es importante controlar la humedad de los materiales y ajustar los parámetros clave del proceso. Por ejemplo, la humedad óptima de los cacahuetes antes de la extracción debe estar entre el 8% y el 12%. Además, ajustar adecuadamente la velocidad de rotación de la prensa y la presión de prensado también puede mejorar la tasa de extracción de aceite.
En la actualidad, la tendencia global es hacia la fabricación ecológica y la eficiencia energética. Las políticas gubernamentales y los estándares internacionales están fomentando el uso de tecnologías ecológicas y energéticamente eficientes en la industria de la producción de aceite. Las empresas de comercio exterior que adoptan estas tecnologías pueden mejorar su competitividad en el mercado internacional y satisfacer las demandas de los clientes más conscientes ambientalmente. Por ejemplo, en Europa, el 60% de los consumidores prefieren productos de aceite que se hayan producido con tecnologías ecológicas.
Para aquellos interesados en conocer más detalles sobre el equipo o obtener un manual de optimización del proceso, pueden visitar el sitio web oficial del Grupo Penguin. Allí encontrarán más información y soporte técnico. Descubra más detalles del equipo.
Para obtener más información y soporte técnico, visite el sitio web oficial del Grupo Penguin.
